饺子馅怎样调好吃的呢(饺子馅怎么调才好吃?)
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发表时间：2022-06-03 12:32
张俞成网友提问：
饺子馅怎样调好吃的呢
优质答案：
一、虾仁饺子馅主料：虾仁500克、草鱼肉150克、调料：少许盐、姜末。
二、先将草鱼肉血挤出、往皮，放进姜末，做成鱼胶。假如家中有搅拌机，可直接放进搅拌机搅拌，同时有冰块加进更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁往线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加进适量姜末。虾仁和鱼胶按3∶1的比例放进盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放进碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
以上就是虾仁,姜末,鱼胶的相关信息资料了，希望能帮到您。
