鱼肉的做法介绍(鱼肉做法大全菜谱)
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发表时间:2022-06-03 12:22
詹婉心网友提问:
鱼肉的做法介绍
优质答案:
一、材料:鱼肉450克。配料:云耳、杞子、红枣、香菜各适量。调味料:酒1大匙,盐、糖、胡椒粉、鲍汁、生抽、生粉、花生油各适量。
二、把鱼皮起出,鱼皮用开水烫一下。
三、用刀把皮上的一层膜刮掉。
四、鱼肉切块,用调味料腌上15分钟,云耳泡透,枸杞子洗净,红枣往核切丝,姜切丝,菜切小段。
五、在腌好的鱼肉内加进云耳、红枣丝与姜丝。
六、取一碟子,把腌好的鱼肉排放好。
七、置蒸锅内,加盖,中火蒸15分钟,鱼肉蒸熟后,放进香菜段,即可。
以上就是鱼肉,调味料,红枣的相关信息资料了,希望能帮到您。