吃粥的好处(吃粥有什么好处)

罗静蓁网友提问：

吃粥的好处

优质答案：

一、米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。

瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌进味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放进米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时。粥煮绵绸后，倒进皮蛋粒，煮约5分钟。再倒进肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加进适量盐，撒上葱花即可食用。

二、瘦肉50克、米饭1碗、青菜若干、香菇 3-5朵、姜若干、料酒2勺、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、水适量。

瘦肉切丝，加料酒加耗油腌制。姜切丝，干香菇泡开切丁，青菜切碎备用。冷米饭下锅加水煮开，加瘦肉，加姜丝，加香菇丁煮十五分钟左右，下青菜碎再煮几分钟后关火，加进适当盐，胡椒粉，滴几滴香油！出锅！热热的可好吃了！

三、大鸡腿1个、大米100g、香菇4个、胡萝卜半根、玉米粒适量、姜1块葱1把、盐3g耗油适量、香菜1把。

预备1个大鸡腿，大米提前2个小时用水泡一下；鸡腿洗净往骨头，切成丁；香菇切薄片，胡萝卜切丁，香菜小葱切段，生姜切丝备用；砂锅里加油，把葱段，姜片炒一下，然后下进鸡肉块翻炒；依次加进生抽，耗油；倒进香菇片翻炒，炒熟盛出备用；把泡发的米倒进砂锅，加两碗水；依次加进玉米粒，胡萝卜丁煮；粥快煮熟时，倒进香菇鸡肉，炖一会，加进香菜出锅即可。

四、吃粥的好处：粥是活动性食品，它不需要咀嚼，而且消化也快，对于消化不好或口腔有题目的人来说，喝粥是一种很好的方法。喝粥还可以防止便秘，喝粥既可以增强饱腹感，又可以提供人体的营养物质，有通便的功效。喝粥还可以增强食欲，补充人的体力，在生病虚弱的时候可以喝一些平淡的粥，它不仅可以促进患者的食欲，还可以补充体能。

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