红枣夹糯米的做法(红枣夹心糯米的做法窍门)
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发表时间:2022-06-03 12:18
方芸紫网友提问:
红枣夹糯米的做法
优质答案:
一、食材:红枣100克、糯米粉50克、糖桂花20克;
二、红枣放进温水中,浸泡40分钟。红枣吸水膨胀后比较轻易往核。
三、用吸管穿过红枣的中心往核。可以选用硬一些的吸管,比如喝酸奶的吸管。
四、再用剪刀纵向剪一刀。
五、碗中倒进糯米粉和40毫升净水,用筷子搅拌均匀至絮状。加水要少量多次地添加。
六、碗中倒进糯米粉和40毫升净水,用筷子搅拌均匀至絮状。加水要少量多次地添加。
七、揪一小块约2克大小的面团,搓成长条。根据红枣的大小来决定长条的大小。放进往核的红枣中。将做好的糯米红枣放进蒸屉中。蒸屉冷水上蒸锅,大火蒸30分钟。
8、蒸熟后开盖取出,淋上糖桂花。假如觉得糖桂花太甜,可以先加点水稀释后再淋上哦。
以上就是红枣,吸管,絮状的相关信息资料了,希望能帮到您。