荞麦可以和大米一起煮吗(荞麦米能和大米一起煮吗)
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发表时间：2022-05-27 07:40
蔡孟吉网友提问：
荞麦可以和大米一起煮吗
优质答案：
一、可以一起煮。荞麦是一种粗粮，和大米一起煮，能让营养更加丰富，单独吃荞麦口感不会太好，但是和大米一起煮，口感会很好。
二、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用。
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