羊肚菌怎样清洗(羊肚菌怎么清洗)
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发表时间：2022-06-03 11:20
杨隆志网友提问：
羊肚菌怎样清洗
优质答案：
一、新鲜的羊肚菌不需要泡发，直接取一碗适量的净水，将羊肚菌放进碗中快速地打圈进行清洗，反复2—3次即可。
二、羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。
三、羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳有很好的效果。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。
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