蛤蜊的清洗方法(蛤蜊的清洗和做法)
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发表时间:2022-06-03 11:55
孙心桂网友提问:
蛤蜊的清洗方法
优质答案:
蛤蜊的清洗方法:
一、将蛤蜊在淡盐水中浸泡10分钟,泥沙杂物会自动脱离,搓洗至水清。
二、在干净的淡盐水中滴少许香油。
三、用筷子将装蛤蜊的漏筐支在水盆中心,可让蛤蜊吐出大量泥沙,吐出的沙子直接沉底,再吸进往的水便是干净的,等到蛤蜊吐不出泥沙时即可。
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