花菜炒肉片的家常做法(花菜炒肉片怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-06-03 11:28
林升军网友提问：
花菜炒肉片的家常做法
优质答案：
一、食材：花菜1棵、肉片3两。
二、把花菜的根部往掉，然后把花菜摘成一小朵一小朵的，把摘好的花菜泡进盐水中，由于花菜上面的花很结实，是很轻易躲小虫子的，吃之前还是需要泡一下的。
三、接着把泡好的花菜焯水，锅中放水烧开倒进花菜，焯好后洗干净备用。
四、接着把五花肉洗干净切成小薄片备用。
五、锅里放进、葱、姜、蒜，放油，油热之后，倒进五花肉片进行爆炒，一定要炒出油，这样五花肉片不会太油腻，炒的时候我们需要加进少量的生抽、醋、糖、黄酒。
六、炒好的肉片，放一点点水煮一会，水差未几之后，倒进花菜，一起翻炒。
七、由于花菜焯水了，是很轻易熟的，只要和肉片炖一会，就差未几可以出锅了。 出锅之前，加上适量的盐就可以了。
以上就是花菜,肉片,很容易的相关信息资料了，希望能帮到您。
