红烧耗儿鱼做法步骤(红烧耗儿鱼的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 11:03作者:许雅芳

红烧耗儿鱼做法步骤(红烧耗儿鱼的家常做法)

黄淑琴网友提问:

红烧耗儿鱼做法步骤

优质答案:

一、预备用料。耗儿鱼、芹菜洋葱、油、盐、酱油、耗油、豆瓣酱、葱、料酒、姜、蒜。

二、将大耗儿鱼洗净,剁成小块。

三、加进适量的料酒和食盐拌匀,再加进适量的红薯淀粉拌匀。

四、锅中加进适量的植物油,将鱼放锅中煎,两面煎黄后捞出即可。

五、锅中再加进适量植物油,加进葱、姜、蒜爆香。

六、加进适量的豆瓣酱爆香,将煎好的耗儿鱼放进锅中。

七、加进适量的净水焖煮几分钟,加进芹菜和洋葱炒匀。

8、加进适量的酱油和蚝油汁,搅匀后,煮一两分钟即可。

以上就是锅中,豆瓣酱,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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