糖炒核桃仁做法(糖炒核桃仁的家常做法视频教程)
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发表时间：2022-06-03 11:45
曾丽芬网友提问：
糖炒核桃仁做法
优质答案：
一、敲核桃仁一盘，水冲一下捞到烤盘平摊开。温度180，考5分钟。取出凉着备用。
二、锅里放油，不用太多，2勺。油控制在4成热以下，千万不敢太热，否则糖一放进往就变红了。正常糖放进油里依然是白色的。
三、放糖，关最小火，喜欢吃甜的就多放一点糖，小火慢慢全化开，没有颗粒后下一步。
四、糖全化后放核桃仁，快速翻炒两下，关火，继续快速翻炒几下，均匀后出锅。速度尽量快些。
五、假如糖放多了出锅是一大块，不用担心， 凉后掰散即可。
以上就是放进,核桃仁,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
