鸡公煲做法(鸡公煲的做法 最正宗的做法)
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发表时间：2022-06-03 11:00
李俊花网友提问：
鸡公煲做法
优质答案：
一、预备好洋葱、豆干、芹菜、青红椒、酱料和腌制好的鸡肉，倒进一点油，覆盖锅底即可；
二、等油烧热，放进适量辣椒，炒出香味，再放进洋葱和芹菜，炒至洋葱和芹菜发亮即可；
三、将腌制好的鸡肉倒进锅里，留意不要让鸡肉碰到锅壁，否则会烧糊，盖上锅盖焖至十分钟左右，火不要太大，等锅开始冒热气，打开锅盖翻炒一下底部，防止下边会烧糊，盖上锅盖继续烧，五分种左右将鸡肉整体翻一遍，再倒进少于特制高汤，然后煮到鸡肉泛白就差未几熟了，把芹菜、豆干、青红椒等放进往煮一下就可以出锅了。
以上就是鸡肉,芹菜,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
