炖猪蹄汤做法步骤(炖猪蹄汤咋做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 11:54作者:黄明韦

炖猪蹄汤做法步骤(炖猪蹄汤咋做)

吴惠美网友提问:

炖猪蹄汤做法步骤

优质答案:

一、预备用料。猪脚、胡萝卜生姜、黄酒、香葱、盐、泡发黑木耳。

二、猪脚剁成块,清洗干净,浸泡2小时以上,中途换水,往除血水。

三、冷水下锅焯水。水开后略煮。

四、捞起清洗干净,沥干水分

五、猪脚放进炖锅,加净水适量,加进姜片、黄酒。

六、盖好锅盖,大火烧开后转小火,炖1小时左右。

七、炖至猪脚软烂。

8、泡发的黑木耳撕成小块,胡萝卜切小块。

9、胡萝卜、黑木耳放进锅中,加盐调味后继续炖至胡萝软烂即成、关火前撒葱花即可。

以上就是猪脚,胡萝卜,黑木耳的相关信息资料了,希望能帮到您。

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