关于道口烧鸡简介(有名的道口烧鸡)
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发表时间：2022-06-03 11:27
刘佳雨网友提问：
关于道口烧鸡简介
优质答案：
一、道口烧鸡是河南滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，是该省著名的特产。
二、创业于清朝顺治十八年（1616年），至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被贸易部评为全国名特优产品。
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