菠菜和鸡蛋适合一起吃吗(菠菜跟鸡蛋能一起吃吗)
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发表时间：2022-05-27 07:25
李慈泉网友提问：
菠菜和鸡蛋适合一起吃吗
优质答案：
一、菠菜和鸡蛋当然可以一起吃。只是菠菜中的草酸会影响人体对蛋类食品中钙质的吸收，要解决这个题目，实在很简单，只需把菠菜焯水。
二、由于草酸极易溶于水，所以当菠菜焯水后，其中55%的草酸就已经没了，基本不会影响人体对钙质的吸收。
以上就是菠菜,草酸,钙质的相关信息资料了，希望能帮到您。
