怎么做火锅番茄汤底(番茄酱火锅汤底怎么做)
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发表时间:2022-06-03 10:12
金尧珊网友提问:
怎么做火锅番茄汤底
优质答案:
一、主料:番茄4-5个、葱,姜,蒜依个人爱好、香菜依个人爱好、盐适量、糖适量、蚝油适量、花椒适量、胡椒粉适量。
二、番茄切块,锅里倒油热以后倒进番茄,根据跟人喜好加如葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒。
三、小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。可以用铲子尝试着放,比例根据个人口味调,加进蚝油。这个酱一定不要太淡,后面要加水的。
四、酱做好倒在火锅里,加水,开锅里后放一些胡椒粉。
五、香菜叶子切好放在碗里,杆放在锅里煮。碗里加一小点盐,花椒油,盛一碗汤。就可以当料碗了。
以上就是番茄,放在,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。