小白菜有哪些家常做法(小白菜怎样做好吃的家常菜)

李于婷网友提问：

小白菜有哪些家常做法

优质答案：

一、清炒小白菜：最普遍最简单的做法就是把小白菜炒着吃，清炒小白菜是非常美味的一道小菜，而且做法上面也是非常简单方便的。只要预备好半斤左右的新鲜小白菜，先把它放在水中浸泡，然后用净水冲洗干净，再放进篮子里面把水分沥干，锅里面放进一些植物油把锅烧热，然后将洗净备好的小白菜放进往爆炒，再加进一些食用盐，把它炒熟了即可食用，清炒小白菜鲜香美味，营养极高。

二、水煮小白菜：小白菜还可用来水煮，假如能够把小白菜水煮着吃的话，那么相信你肯定会喜欢的，而且在做法上也非常的省事，只要把小白菜清洗干净，在锅里面放进适量的净水，把水煮开，煮开以后将洗净的小白菜放进往煮。煮的时间不用太长，一般5分钟就可以了，然后在期间放进一些食用盐和少量的鸡精即可。水煮小白菜可以清肠通便，非常适合便秘的人食用这道菜，而且味道非常的平淡。

三、拌小白菜：假如不喜欢炒着吃，也不喜欢水煮着吃，那就把它拌着吃，拌小白菜吃也是极富特色的一种吃法。先把小白菜在水中浸泡清洗洁净，然后放进烧开的水中煮，大概两分钟后捞起来，放进盘子里面，加进一些酱油和食用盐，也可以放一些醋在里面，搅拌均匀，假如喜欢吃辣的话，可以放进一些胡椒粉，最后这道拌小白菜就做好了，味道是非常爽口的。

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