水煮丸子的制作方法(水煮丸子窍门)
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发表时间:2022-06-03 10:00
蔡惠婷网友提问:
水煮丸子的制作方法
优质答案:
二、肉馅球解冻后打散,加进1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被肉馅吸收。
三、加进葱末、香菇、姜末,继续按顺时钟方向搅拌,可继续适量加进凉水。
四、视个人口味加盐调味,打进鸡蛋继续搅拌,此时肉馅成稀软状。
五、逐步加进淀粉搅拌,待有搅拌阻力稍大即可了的。
以上就是肉馅,香菇,凉水的相关信息资料了,希望能帮到您。