清炖鱼头汤的烹饪方法(清煮鱼头汤的做法)
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发表时间:2022-06-03 10:05
郭哲嘉网友提问:
清炖鱼头汤的烹饪方法
优质答案:
一、主料:鳙鱼或草鱼(大鱼)头1个,川芎6克,白芷10克,天麻10克,生姜2片,盐少许。
二、将鱼头洗净,往鳃。起油锅,下鱼头剪至微黄,取出备用;川芎、白芷、天麻、生姜洗净。
三、把全部用料一起放进炖盅内,加净水适量,炖盅加盖,文火隔水炖40分钟,调味供用。
以上就是川芎,白芷,天麻的相关信息资料了,希望能帮到您。