怎么做鸭血汤(怎样做鸭血汤)
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发表时间:2022-06-03 10:10
韩以桦网友提问:
怎么做鸭血汤
优质答案:
一、主料:鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。
二、辅料:鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。
三、调料:食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适量、芝麻油少许。
四、鸡肝、肫、肠等洗净后切片,鸡鸭血、豆腐切小块焯水。
五、铁锅用葱姜炝锅后放进鸡肝、肫、肠等煸炒后喷进黄酒加进鲜汤后放进鸡鸭血、豆腐、盐、味精、胡椒粉,烧开后撇往浮沫,装盆时撒上青大蒜段,滴上麻油即成。
以上就是豆腐,胡椒粉,黄酒的相关信息资料了,希望能帮到您。