虾米冬瓜汤的步骤大全(冬瓜虾米汤怎么做好吃又简单)

韩孟儒网友提问：

虾米冬瓜汤的步骤大全

优质答案：

一、主料：冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。预备好冬瓜，冬瓜往皮洗净后切片，预备点虾米，锅加水，放进姜丝和油，水开后放进冬瓜，冬瓜差未几熟了才放进虾米，加盐调味，即可盛碗。

二、用料：海米1把、冬瓜1盘、蒜末适量、生抽适量、盐少量、香油适量、水适量。海米提前泡发沥干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末备用。油锅爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加进生抽，倒进净水，与食材齐平即可大火，烧开后转中小火炖七八分钟，关火，加进盐和香油，搅拌均匀出锅。

三、用料：冬瓜适量、咸肉片肥瘦都可以6片左右、虾米适量、葱一根、白胡椒粉适量、盐适量、白砂糖一点点提味的、净水适量，料酒适量。冬瓜往皮往瓜瓤洗净，切成0.5cm左右的薄片。咸肉切0.1cm左右的薄片，用热水浸泡清洗一下，可以往除多余的咸味。葱切沫。锅里倒进适量净水放进咸肉片盖盖煮到快要沸腾往除浮沫。放进冬瓜，抓一把虾米。调进一点点的糖放进适量的盐，咕噜咕噜让它煮。等煮到冬瓜变得有点透明了，那就是差未几好了。放进胡椒粉葱花就可以出锅了。

以上就是冬瓜,放入,虾米的相关信息资料了，希望能帮到您。