番茄火锅汤底怎么做(番茄火锅汤底怎么做窍门)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-06-03 10:33
唐欣怡网友提问:
番茄火锅汤底怎么做
优质答案:
一、预备食材:大番茄4个;骨头汤或鸡汤或净水2000ml;食用油200g;姜80克;葱80克;花椒、胡椒少许。
二、洗净葱、姜、番茄。
三、葱姜切碎,番茄切成块状。
四、起锅烧油,爆香葱姜,加花椒、加进番茄。
五、用铲子碾压番茄,做成糊状,加水或者高汤,加盐、胡椒调味即可。
六、过滤汤汁,即可做成番茄火锅底料。
以上就是番茄,花椒,胡椒的相关信息资料了,希望能帮到您。