鱼骨汤做法步骤(怎样做鱼骨头汤)
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发表时间：2022-06-03 10:34
王怡乐网友提问：
鱼骨汤做法步骤
优质答案：
一、预备用料。鱼头、鱼尾巴、鱼骨头、胡萝卜、油、盐、生姜、料酒、香葱、香菜。
二、把鱼往肉切块，鱼骨切块，鱼汤、鱼尾分别洗净、切好，加进洗净切好的生姜丝、盐、油拌均。
三、胡萝卜洗净，往皮、切片，胡萝卜是孩子们喜欢吃的，加点胡萝卜甜会很清甜，荤素搭配营养均衡。
四、热锅，倒油，把鱼头、鱼尾巴，鱼骨、生姜丝倒进锅里，中小火煎熟，出锅。
五、把煎好的鱼，倒进汤锅里，加上适量的沸水，大火再次煮沸。
六、加进切好的胡萝卜片，继续大火煮。
七、盖上盖子，改为中小火煮8-10分钟，胡萝卜煮软烂，鱼骨熬煮出清香味。假如胡萝卜切得比较厚的，可以增加熬煮的时间。
8、煮好的鱼汤，放盐、香葱、香菜，这个时候香飘四溢，很清香鲜美。出锅即可喝了。
以上就是胡萝卜,鱼骨,鱼尾的相关信息资料了，希望能帮到您。
