小白菜土豆汤的做法介绍(小白菜和土豆怎么做汤)
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发表时间：2022-06-03 10:12
黄建华网友提问：
小白菜土豆汤的做法介绍
优质答案：
一、食材;小白菜适量、五花肉适量、土豆2个、盐适量、十三香适量、鸡精适量、料酒适量、酱油适量。
二、小白菜，往掉根，装进盆中用净水洗净备用。将五花肉切成条，放一边备用。将土豆刮往皮，洗净，切成片再切成条，放进水中浸泡备用。将蒜往皮，洗净，拍扁再切成蒜碎备用。
三、坐锅点火，锅中倒进植物油，油热，放进蒜碎翻炒。将蒜碎炒至焦黄色，出蒜香味，倒进适量料酒和酱油爆一下锅。再在锅中倒进适量的净水，捞出土豆条放进净水锅中，然后盖上锅盖炖煮。在汤中放进盐、十三香、鸡精，将调料在汤中搅均匀，盖上锅盖炖煮。
四、当锅中的汤烧沸腾，用勺子边切一下土豆条，能切断土豆就快熟了，然后，放进小白菜，不要盖锅盖，不然小白菜颜色会有些黄。等小白菜变软，汤就好了，就可以关火，将汤盛进碗中食用。
以上就是切成,小白菜,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
