猪筒骨汤怎么做(猪筒骨汤的做法)
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发表时间:2022-06-03 10:19
陈光心网友提问:
猪筒骨汤怎么做
优质答案:
一、首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放进沸水中焯一会,往除骨头中的血水。
二、将焯过的大骨捞出,放进冷水往除骨头上的浮沫,然后沥干备用。
三、主要搭配食材:莲藕、红枣、辅材:生姜,枸杞。将莲藕洗净削往外皮,然后切成小块状,红枣、枸杞过水清洗一遍,生姜洗净往皮切丝,然后将搭配食材、辅材以及焯过的大骨放进高压锅内,加盐、料酒等,炖大约一个小时候开启,试试味道,合适后即可。
以上就是骨头,莲藕,块状的相关信息资料了,希望能帮到您。