黑蒜煲汤的做法大全有哪些(黑蒜煲什么汤好)

黄峻维网友提问：

黑蒜煲汤的做法大全有哪些

优质答案：

一、黑蒜头煲汤。材料：黑蒜头适量、猪里脊肉适量、老母鸡适量、瘦猪肉适量、香肠适量、猪蹄适量。

做法：将老母鸡、瘦猪肉、香肠依照5∶3∶2的占比进锅炖做成白汤；将猪蹄炖至八完善取下备用；瘦猪肉打花刀成2公分厚为的块，黑蒜头剥掉表皮；取一炖锅，放进黑蒜头3颗、猪瘦肉4块，倒进白汤至七分满，盖上进电蒸箱火灾煮制40分钟，待汤色近似于咖色；将猪脚放进蛊中与汤一起慢炖待完善后上菜就可以服用。

二、黑蒜头龙骨汤。材料：黑蒜头适量、鸡爪适量、猪骨头适量。

鸡爪、猪骨头清理干净，用开水再清理一下，放进锅内；黑蒜头切割成四瓣，皮还可以放进锅内，依据自己炖锅的尺寸适度加上沸水；水烧开后，炖1个半-2钟头就可以。

三、黑蒜头炖汤。材料：黑蒜头适量、猪瘦肉肉适量。

做法：黑蒜头与猪瘦肉进电炖盅内；添加温水；刚开始煲汤了；2小时后打开表盖添加枸杞；15分鐘之后盐，再炖5分鐘；就可以食用。

以上就是蒜头,放进,白汤的相关信息资料了，希望能帮到您。