怎么做小米豆腐虾仁丸(虾米丸子怎么做好吃)
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发表时间：2022-06-03 10:52
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张冠杰网友提问：
怎么做小米豆腐虾仁丸
优质答案：
一、主料：小米250克、鲜虾280克、豆腐200克。
二、辅料：生姜3克、大葱5克、料酒2汤匙、盐4克、胡椒粉3克。
三、预备适量小米，用冷水浸泡4小时备用。
四、鲜虾往头、往虾线、往皮，用刀剁成虾泥。
五、豆腐用刀背碾碎。
六、虾泥中加进盐、葱姜水、料酒、胡椒粉搅拌。
七、加进碾碎的豆腐，搅拌均匀。
8、将搅拌好的馅团成丸子，放在泡好的小米上，摇摆收留器。让小米均匀裹上。
9、依次做好所有小米丸子。
10、放进蒸锅，大火蒸20分钟即可。
以上就是小米,豆腐,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
