煮粽子的方法(煮粽子的方法与步骤图)
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发表时间：2022-06-03 10:45
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黄雅博网友提问：
煮粽子的方法
优质答案：
一、高压锅煮粽子用大火，上汽后转小火，半小时左右就可以了。
二、煮粽子的方法
（1）是粽子一定要冷水下锅，由于用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。
（2）水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是由于粽子在煮的过程中会膨胀，假如加水不够多，上面的粽子会被顶出水面，不轻易煮透，煮出的粽子也不够软糯。
（3）粽子进锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂。在煮粽子的过程中不要添生水。是要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。
以上就是粽子,也不,也会的相关信息资料了，希望能帮到您。
