做跳跳糖炸酱面的方法(跳跳糖怎么做?)
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发表时间：2022-06-03 10:13
张美君网友提问：
做跳跳糖炸酱面的方法
优质答案：
一、用料：往皮五花肉300克、绿芽菜1把、胡萝卜1/3根、黄瓜1/3根、芹菜1颗、葱白 1/3段、姜末15克、黄豆酱3勺、甜面酱1勺、大酱1勺、老抽1勺、红糖1勺、跳跳糖适量、八角1个、香叶1片、高度白酒适量。
二、芹菜、胡萝卜、黄瓜切丁、葱白切花、生姜切末、五花肉切丁。
三、黄豆酱，甜面酱，大酱，老抽，红糖放碗中拌匀。
四、锅中下进肉丁。
六、八角、香叶煸炒出香味、倒进高度白酒。
8、大火烧开后转小火。
9、汤汁浓稠，关火盛碗。
10、碗中盛进下好的面条，码上各种蔬菜，撒上花生米和跳跳糖。
1一、拌均即可。
以上就是豆酱,甜面酱,葱白的相关信息资料了，希望能帮到您。
