西红柿鸡蛋茄子打卤面做法步骤(西红柿鸡蛋打卤面图片)
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发表时间:2022-06-03 10:28
赖哲荣网友提问:
西红柿鸡蛋茄子打卤面做法步骤
优质答案:
一、预备用料。面条、西红柿、鸡蛋、青椒、葱花、姜丝、蒜片、盐、花椒、味精、鸡精。
二、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、青椒洗干净备用。
三、面条,鸡蛋打散备用。
四、青椒切成两半往籽切滚刀块。
五、打好的鸡蛋在锅内滑散,油温一定要高,手要快,盛出备用。
六、锅内放少许油,油热后放进花椒,葱姜蒜等辅料待炒出香味后迅速放进切好的西红柿,待一分钟后淋进酱油、盐。
七、再翻炒两分钟,炒出西红柿的汤汁,这时候放进炒好的鸡蛋。
8、放进鸡蛋一分钟后,放进青椒。
9、再翻炒两分钟出锅,出锅前放进味精、鸡精即可。
以上就是放入,青椒,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。