鸡蛋的营养价值(鸡蛋的营养价值有哪些)
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发表时间：2022-06-03 10:27
蒋世昌网友提问：
鸡蛋的营养价值
优质答案：
一、无法比较，各有各的上风。土鸡蛋的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰的含量略高一些，而脂肪、维生素A、维生素B二、核黄素、烟酸、硒的含量略低，其他营养素差别不是很大。且土鸡蛋胆固醇含量高，可能跟蛋黄所占比例较大有关。
二、鸡蛋的营养价值：
进步留意力，增强记忆力：鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素，这些都是对大脑有益的营养成分，还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的进步并进步留意力，所以学生和脑力工作者最好天天都吃鸡蛋。
保护视力：鸡蛋含有大量的维生素A，叶黄素，玉米黄素，这些维生素都是有益于眼睛的，可以保护眼睛。
补充营养：鸡蛋有着丰富的优质蛋白质，而且好消化吸收，所以适宜作为一种营养食品，身体不适，或者术后，小孩和老年人都适宜吃鸡蛋。
以上就是鸡蛋,维生素,土鸡的相关信息资料了，希望能帮到您。
