怎么做绍兴醉鸡(绍兴醉鸡腿)
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发表时间:2022-06-03 10:51
龚静雯网友提问:
怎么做绍兴醉鸡
优质答案:
一、食材:带骨鸡腿3支、绍兴酒500ml、鸡汤500ml、葱段20公克、当回1片、米酒2大、
二、姜片15公克、糖1茶匙、枸杞10公克、姜片20公克、盐1茶匙。
三、煮一锅水至滚,放进材料,再放进鸡腿。
四、待水续滚沸,转小火煮5分钟,加盖关火浸泡15分钟。
五、开盖在鸡腿最厚处用筷子戳一下,假如没有流出血水就是熟透了。
六、鸡腿冷却后放进保鲜盒中,加进材料与煮鸡肉的鸡汤,冷躲一晚即可。
以上就是公克,鸡腿,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。