蒜蓉花甲娃娃菜做法步骤(蒜蓉娃娃菜菜谱)
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发表时间:2022-06-03 10:38
蔡佳明网友提问:
蒜蓉花甲娃娃菜做法步骤
优质答案:
一、预备用料。粉丝、盐、食用油、蒜、洋葱、花甲、娃娃菜、虾、肥牛、金针菇、小米辣、香菜。
二、先把粉丝泡水,花甲加水放点点盐和食用油吐沙。
三、蒜切碎,洋葱、小米辣、香菜切段。
四、锅中倒进少量油,微热倒进一半蒜蓉炒至金黄色盛出。
五、开始调制酱料,炸好的蒜和剩下的生蒜,加一勺酱油,两勺蚝油,一点白糖提鲜,还有适量盐,切好的小米辣混合均匀。
六、在锅底部展好洋葱,放上泡好的粉丝,金针菇放在粉丝上,再摆上花甲、虾、肥牛、娃娃菜,加进适量的水不要没过花甲。
七、最后到上调好的酱汁,盖盖,开火咕嘟咕嘟6-8分钟,关火加香菜即可。
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