可爱型巧克力怎么制作(创意巧克力制作)
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发表时间:2022-06-03 10:17
夏宏达网友提问:
可爱型巧克力怎么制作
优质答案:
一、要到四周的超市中进行购买材料,选取取黑巧克力、白巧克力、白砂糖、糖浆等适量材料。
二、将黑白的巧克力倒进一个大碗里中,在锅内加进混合的白砂糖、净水、糖浆,加高火煮到锅内沸腾,并用铲子不断搅拌到白砂糖完全融化,大约3分钟。
三、再将煮好的白砂糖糖水浇淋到刚才碗里的巧克力上,静置大约30秒,然后用筷子不断的搅拌直到碗中的巧克力融化,再将熔化的巧克浆倒在展有烤盘纸的烤盘上。
四、等到熔化的巧克力冷却到变成粘土状时,再将巧克力从边沿向中间进行折叠,再进行展开,再进行折叠反复几次,大约10分钟左右。
五、用塑料保鲜膜将巧克力进行全面的裹紧,在放在低温不见光的地方静置过夜,或者放在冰箱的冷鲜箱中大约6小时。
六、使用巧克力前,进行再次折叠展开,使巧克力变软,假如温度过低,可以在微波炉中加热5秒再进行折叠,就可以用来塑性,接下来就可以自由发挥了。
以上就是巧克力,白砂糖,再将的相关信息资料了,希望能帮到您。