一键粗粮面包怎么做(面包机粗粮面包的做法和配方)
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发表时间:2022-06-03 10:15
孙琳莲网友提问:
一键粗粮面包怎么做
优质答案:
一、高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油(或植物油2勺)20g、盐2g,将所有材料称好备用。
二、面包桶内先加进水,打进鸡蛋,在面包桶的一角加进盐,另一角加进糖。
三、接着加进奶粉,高粉和全麦粉,最后加进酵母粉。
四、用筷子将面粉搅成絮状,这样可以为面包机省些力气。
五、选择菜单“粗粮面包”,按一键制作。
六、和面程序还剩几分钟结束的时候加进软化切丁的黄油,然后就不用管了,假如实在连这一步也不想弄,那就将黄油换成植物油,在刚开始的时候加进。
七、面包烤好后取出来晾凉,自持的切片食用或直接手撕着吃!
以上就是黄油,面包,麦粉的相关信息资料了,希望能帮到您。