三色藜麦粽子的制作方法(三色藜麦怎么做)
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发表时间:2022-06-03 10:30
王嘉豪网友提问:
三色藜麦粽子的制作方法
优质答案:
一、用料:三色藜麦500g、糯米500g、红枣适量、粽子叶若干、马莲草绳若干。
二、取等量的三色藜麦和糯米一起放进冷水中浸泡,大概4小时以上。三种颜色的藜麦可以自由组合,也可以1:1:1混合。
三、新鲜的粽子叶放进锅内,敞盖煮10分钟左右,捞出浸进凉水备用 。
四、干枣放进沸腾的水中焯10秒钟左右,消鸩杀菌,也让枣更加红润饱满,然后捞出备用 。
五、取粽子叶码到一起,对折成锥形,放进藜麦糯米和红枣。然后覆盖上粽子叶,用马莲草捆住。
六、包好的粽子冷水下锅,大火烧开转小火煮2小时以上,中间记得加水。两小时后,关火焖一晚上。
以上就是粽子,放入,糯米的相关信息资料了,希望能帮到您。