生姜削皮后是绿色能不能吃(生姜外皮变绿能吃吗)
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发表时间：2022-06-03 10:15
黄慧学网友提问：
生姜削皮后是绿色能不能吃
优质答案：
一、生姜削皮后是绿色可以吃。
二、生姜发绿是发芽的前兆，属于正常现象。在湿润的环境下，空气中的湿气足、水分大，生姜内部仍在生长，因此才会发绿长芽。自然生长的姜会在温度湿度适宜时发芽，发芽四周的姜肉会变成绿色，姜的营养会被芽吸收，最后芽长大。
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