怎么做角角鱼好吃(角鱼的做法大全窍门)
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发表时间：2022-05-27 07:48
谢颖梅网友提问：
怎么做角角鱼好吃
优质答案：
一、食材：角角鱼5条、嫩豆腐2块、盐适量、油适量、料酒适量、姜3片、葱适量。
二、将角角鱼往除内脏，洗净沥干水待用。
三、嫩豆腐切成小块待用。
四、起油锅，倒进菜籽油，放进姜片煸香，再把角角鱼放进锅里，煎至金黄色。
五、待角角两面皆变成金黄色后，放进姜片，倒进料酒、开水，旺火煮开后，改小火慢慢炖煮。
六、待鱼汤白浓时，放进切好的豆腐小块，加盐、胡椒粉进味后，撒上葱花即可装盘出锅。
以上就是放入,姜片,豆腐的相关信息资料了，希望能帮到您。
