怎么做猪肚子好吃(请问猪肚子怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-27 07:39
邓幸韵网友提问：
怎么做猪肚子好吃
优质答案：
一、猪肚1个，洋葱2个，小米辣适量，姜蒜适量，青花椒适量，料酒2勺，酱油1勺，醋1勺，盐味精糖适量，面粉半碗。
二、首先把猪肚、杭椒、小米辣、洋葱、蒜头、姜片、青花椒、料酒、醋，盐，味精，糖以及洗猪肚用的面粉、食盐预备好备用！
三、猪肚冲洗后，加进面粉搓洗，撕下内侧白色组织，再用食盐搓洗，反复两次洗净。
四、下锅飞水捞出，锅中烧水加进姜片和料酒，猪肚炖煮一小时后捞出，凉水冲洗后切条。
五、接着开火，锅烧热之后加进适量油，油热了之后锅中下洋葱头，花椒，大蒜和豆瓣酱，翻炒煸香后下猪肚。
六、然后分别加进料酒，酱油，少许醋，盐，味精，糖，红椒，翻炒上色后加进青红椒段，翻炒片刻出锅。
以上就是猪肚,料酒,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
