斑鱼汤怎么做和有什么用(斑鱼汤怎么做法才好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-03 09:09作者:吴宛佩

斑鱼汤怎么做和有什么用(斑鱼汤怎么做法才好吃)

张智均网友提问:

斑鱼汤怎么做和有什么用

优质答案:

一、食材:斑鱼1条、姜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量。

二、将斑鱼往除内脏,洗净、切块备用。

三、把老姜切片备用。

四、起油锅,油温热后,放进姜片,依次放进切好的鱼块,中火煎。

五、待双面煎至金黄色后加进净水。

六、汤汁熬至乳白色后,往浮沫,加进盐、料酒、蔬之鲜后起锅。

七、鲜美的斑鱼汤完成了。

8、装碗,开饮!

9、石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。斑鱼汤,鲜美清润可口,有滋阴健脾、润肺益气之功效

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