杭州特色早餐有哪些(杭州早餐有什么好吃的)
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发表时间：2022-06-03 09:37
冯惠玲网友提问：
杭州特色早餐有哪些
优质答案：
一、豆浆油条：招牌咸豆浆，含有榨菜、虾皮、油条块、香葱、酱油，冲豆浆也很讲究。锅里舀起一勺豆浆，间隔汤碗约半米的高度冲下往，恰好满满一碗，自然起花。甜豆浆乳白色，飘着自然香甜的豆香，不过就没咸豆浆那么惊艳。现炸的油条金黄酥脆，脆而不失韧性。
二、片儿川：自从《舌尖上的中国》第二季宣传杭州片儿川后，有人专程从外地开车来吃。嫩笋片、雪菜、肉片，片儿川老三样，用的食材都很新鲜。
三、拌川：拌川韭黄快炒，芽菜爽脆，豆干肉丝经典搭配。猪肝刚断生带点糯，腰花油爆嫩脆。整碗拌面刚出锅时，热气朝天，镬气十足。连汤是由雪菜和笋一起熬出来的。
四、葱煎包：隧道的生煎，个头小，葱香十足，皮子有厚度却十分松软。底很吸油，煎完带有油酥的脆感。
以上就是豆浆,片儿,油条的相关信息资料了，希望能帮到您。
