中西方餐桌礼仪差异有哪些(浅谈中西方餐桌礼仪差异)

陈金昀网友提问：

中西方餐桌礼仪差异有哪些

优质答案：

一、中西方餐桌礼节差异有席位安排礼节差异、出席时间的差异、餐具差异。

二、席位安排礼节差异：在中餐宴请活动中采用圆桌，不单是在不同位置摆放的圆桌有尊卑区别，每张圆桌上的不同座次也有尊卑之分。西餐中均使用长桌，在正式宴会上桌次的高低尊卑以间隔主桌的位置远近而定，越靠右的桌次越尊贵，越靠近主人的位置越尊贵。

三、出席时间：中国人是多样化时间观念的人，西方人是单一时间观念的人。要求做任何事情都要严格遵守日程安排，该干什么就干什么，因此在参加宴请时，这一差异显得较为突出。

四、餐具差异：筷子是中餐最重要的餐具。在使用当中，用餐前筷子一定要整洁的放在饭碗的右侧，用餐后一定要整洁的竖向放在饭碗的正中，不论筷子上是否残留着食品，都不要往舔，和人交谈时，要暂时放下筷子，不要把筷子竖直插放在食品上面，不能用筷子剔牙、挠痒或用来夹取食品以外的东西。而西餐是用刀叉。

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