多层烧饼家常做法(烧饼层多怎么做)
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发表时间：2022-06-03 09:59
王嘉琪网友提问：
多层烧饼家常做法
优质答案：
一、材料：面粉400克，酵母4克，白芝麻少许。
二、3克酵母先用温水化开；大碗中倒进300克面粉，搅拌成絮状后上手揉成面团。
三、趁着饧发的时间我们来做点油酥：碗中加进2勺面粉，锅中倒油，加热后淋在碗中，搅拌均匀。
四、将面团取出来揉搓排气，搓成长条后再分成小剂子，再将每个小剂子分别搓圆。
五、面饼两边分别切上几刀，切好后从两边开始叠起来，最后收下口。
六、平底锅内刷油，油热之后放进面饼，开始烙饼，两分钟翻一次面，直到两面都微微焦黄上色即可出锅。
以上就是面粉,面团,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
