虾尾怎么吃(小龙虾尾怎么吃)
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发表时间：2022-06-03 09:01
李彦文网友提问：
虾尾怎么吃
优质答案：
一、虾尾吃的时候需剥壳。
二、除龙虾、皮皮虾为材料的炒虾尾，都可带皮吃。
三、龙虾、皮皮虾炒虾尾通常需剥皮吃，因皮厚，不易消化，且外皮虾节间易残留一些细菌等。
四、其它炒虾尾，例如红虾、青虾、河虾、草虾、对虾等都可带皮吃，皮较薄，爆炒后脆。
五、虾尾和小龙虾实际上是同一种，虾尾就是小龙虾往掉头部，所以二者没有什么区别。不过在食用上，虾尾比小龙虾更贵一些，由于小龙虾主要的食用部位就是虾尾。
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