鸭架要这样做才好吃(鸭架怎么弄才好吃又简单)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-27 07:07
林义心网友提问:
鸭架要这样做才好吃
优质答案:
一、将熟鸭架剁成3cm左右的块。
二、热锅中倒进少许植物油,待油温7成热时,下剁好的鸭架大火翻炒。
三、大火翻炒的目的就是为了出往鸭子多余的油脂,让骨头和肉外酥里嫩。翻炒5分钟后转为文火,放进孜然粉在翻炒5分钟关火,撒上椒盐装盘,最后淋上少许芝麻即可。
以上就是翻炒,大火,目的的相关信息资料了,希望能帮到您。