戳子肉是什么东西(戳子肉为什么叫戳子)
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发表时间:2022-06-03 09:20
曾佑东网友提问:
戳子肉是什么东西
优质答案:
一、戳子肉是青岛百年李村大集桥底下的美食,自从百年李村大集搬迁改造后该美食逐渐散落不同地方门店。
二、戳子肉的加工介于烧烤、铁板烧、油炸食品的综合,火用的是高温炭火,放在外形像戳子的锅里加工。吃戳子肉的环境非常吵杂四周人来人往,夏天很多人愿意在桥下做一戳子烤肉喝着啤酒看四周人来人往的的烟火人间气味。
三、戳子肉中有几个经典必点菜:五花肉、大肠、土豆条,其它的根据季节买些海鲜加工。
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