澳大利亚的美食有哪些(澳大利亚的美食有哪些英文及中文)

杨凯翔网友提问：

澳大利亚的美食有哪些

优质答案：

一、袋鼠肉

在澳洲袋鼠肉一般是烤来吃的，口感较好，肉略微有点酸，吃起来很像牛肉，经常佐以盐胡椒柠檬汁和辣椒，非常可口。

二、天子蟹

天子蟹，学名：巨大拟滨蟹（Pseudocarcinus gigas）俗称：奇重伪背蟹、澳洲天子蟹、澳洲巨蟹。产于澳大利亚巴斯海峡，最重可达36公斤。

三、三文鱼

三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。

四、鲍鱼

鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其外形恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。

五、牡蛎

蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。

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