灿米的解释(籼米的拼音)
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发表时间：2022-06-03 09:25
吴盈君网友提问：
灿米的解释
优质答案：
一、籼米是属于米的一个特殊种类，米细长形，米色较白，透明度比其他种类差一些。煮食籼米时，由于它吸水性强，膨胀程度较大，所以出饭率相对较高。
二、比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上，黏性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，但也有半透明和不透明的。
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