腌制鱼如何做好吃(怎样腌制鱼好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 07:17作者:陈玲俊

腌制鱼如何做好吃(怎样腌制鱼好吃)

汪坚人网友提问:

腌制鱼如何做好吃

优质答案:

一、食材:腌鱼适量、干椒适量。

二、腌鱼用冷水浸泡一晚,往掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。

三、多切点大蒜子和生姜,预备干椒备用。

四、锅内放油烧热,放进鱼块煎炸至两面金黄。

五、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。

六、洗锅重新放油烧热,加进大蒜子、生姜炒出香味。

七、关小火放进干椒炒出香味。

8、加进胡椒粉、白糖翻炒均匀

9、加进鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒

10、开大火加进啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。

1一、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。

1二、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘即可。

以上就是腌鱼,翻炒,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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