腌制鱼如何做好吃(怎样腌制鱼好吃)
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发表时间:2022-05-27 07:17
汪坚人网友提问:
腌制鱼如何做好吃
优质答案:
一、食材:腌鱼适量、干椒适量。
二、腌鱼用冷水浸泡一晚,往掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。
四、锅内放油烧热,放进鱼块煎炸至两面金黄。
五、这就是炸好了的鱼块,不要炸得过老。
六、洗锅重新放油烧热,加进大蒜子、生姜炒出香味。
七、关小火放进干椒炒出香味。
9、加进鱼块翻炒均匀。使每一块鱼都沾上辣椒。
10、开大火加进啤酒大半瓶,要使啤酒与鱼块一样高。
1一、两面翻动煮5分钟让鱼肉质更加有味道,更加香嫩。
1二、起锅前放点酱油、醋调味,收汤装盘即可。
以上就是腌鱼,翻炒,生姜的相关信息资料了,希望能帮到您。