猪头肉如何煮(猪猪头肉怎么煮)
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发表时间：2022-05-27 07:01
叶志伟网友提问：
猪头肉如何煮
优质答案：
一、预备食材如下：猪头肉2500克，食盐30克，酱油40克，桂皮7.5克，甜面酱50克，茴香7.5克。
二、具体做法如下：猪头泡进水中洗净，镊往细毛，割下双耳，往掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成3块，再放进水中浸泡，漂往血水，下水锅煮半小时，捞出洗净切成块，取锅上火放油，下甜面酱炒成甜酱色，加进卤汁，放进肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及净水，先用旺火烧沸，再用炆火煮约3小时至肉酥烂即成！
以上就是甜面酱,桂皮,茴香的相关信息资料了，希望能帮到您。
