什么是电饭煲的柴火饭(电饭煲上的柴火饭功能是做什么饭的)
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发表时间：2022-05-26 16:47
宋合网友提问：
什么是电饭煲的柴火饭
优质答案：
一、现在电饭煲上的柴火饭模式，就是运用了比较先进的IH加热技术模拟农村用柴火做饭的整个过程，还原小时候经常吃的柴火饭的口感，实在说到底也就是用大火持续沸腾，将米饭煮熟的一种过程，让煮出来的米粒更加的软糯。
二、一般电饭煲中的柴火饭区别于其它模式的煮饭方法，主要在于它没有吸水的时间，只要一按下按钮，就会进行大功率的加热模式，这种方法做饭非常的省时省电，假如想要在短时间内将饭做好，还是非常方便的。
三、但是实在真正的柴火饭是在炉灶里面燃烧木材，加热铁锅而煮成的米饭，但是现代流行的趋势是用大火加热，控制火候，让米饭保持沸腾的状态，内外不产生夹生的感觉，带有一种特殊的香味，就像是小时候妈妈亲手做饭的味道，让人怀念。
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